Ponza Racconta
Erbario
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309In preparazione del due novembre. Le piante e i modi del commiato e della memoria (2)
di Sandro Russo Per l’articolo precedente, leggi qui Nella mitologia e simbologia degli antichi greci il bosso era sacro al dio...
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3881Piccola antologia dei legumi. (6): “Ceci International”
di Sandro Russo Il cece (Cicer arietinum) è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae (o Leguminosae). I semi di questa...
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521Piccola antologia dei legumi. (5). I fagioli
di Sandro Russo È forse il più famoso e comune dei legumi secchi: non a Ponza, ma su base mondiale, la...
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5291Piccola antologia dei legumi (4). Il pisello. Aspetti botanici, alimentari, artistici e metaforici
di Sandro Russo Dei piselli ho un ricordo preciso fin dall’infanzia, per essere il legume odiatissimo da mia cugina Caterina:...
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851Piccola antologia dei legumi. (3). I lupini
di Sandro Russo A Ponza, che io sappia, non c’è una tradizione riguardo alla coltivazione dei lupini. Viene riferita da qualcuno,...
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6154Piccola antologia dei legumi. (2). ’I cicerchie e ’i culetuòtene
di Sandro Russo La cicerchia (Lathyrus sativus) è anch’essa una leguminosa, diffusamente coltivato per il consumo umano in Asia, Africa orientale;...
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4012Piccola antologia dei legumi. (1). Le lenticchie
di Sandro Russo Domenica scorsa 11/09 è stato pubblicato su Latina Oggi un ampio articolo dal titolo “Lenticchie di Ventotene. La...