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Calendario Storico |
di Luisa Guarino
L’ultima edizione della rassegna enogastronomica “Mangiare con gusto”, l’ottava, risale al dicembre 2019, ma purtroppo la pandemia che dura da oltre un anno, oltre a impedire ogni genere di iniziative dal vivo, ha duramente colpito ristoratori e produttori del territorio pontino, così come quelli del resto d’Italia. Ecco perché . . . →: Mangiare con gusto riparte dalla tv  di Sandro Russo . Gli asparagi sono venuti fuori ieri, Pasqua, negli scambi del mattino tra noi della Redazione. – Mia moglie e io andiamo da ns figlio (spostamento consentito) che abita a 100 metri da noi. E mo prepariamo un po’ di cose da portare tra cui una frittata di asparagi . . . →: Gli asparagi e la persistenza della memoria  Segnalato dalla Redazione . Registrato qualche giorno fa, proponiamo oggi per la ricorrenza della Pasqua questo video da Tv 2000 “Quel che passa il convento”, con Teresa e Emilio Iodice nell’inedita veste di suggeritori di ricette, brasiliane e ponzesi. In questa puntata, i calamari ripieni (’mbuttunate!). Con gli auguri di Teresa . . . →: Teresa e Emilio Iodice a Tv2000: “Quel che passa il convento” (2)  di Silveria Aroma
Un rumore metallico annuncia la partenza dal porto. La nave scivola piano sul mare calmo e trascina via con sé la notte. Si avvicina l’alba di un giorno nuovo in questa settimana stordita dal ritorno dell’ora legale. I giorni sono candidi come ricotta. Dolce di zucchero per la pastiera . . . →: Epicrisi 325. Pasqua 2021, tradizioni e divieti  Segnalato da Anna Maria Usai e Franco Zecca . Una bella sorpresa ieri in televisione, su un canale che spesso seguiamo – più Anna Maria, per la verità – trovare due vecchie conoscenze, nostre e dei ponzesi, Teresa e Emilio Iodice, impegnati a mostrare delle ricette e a raccontare parti della . . . →: Teresa e Emilio Iodice ieri a Tv2000: “Quel che passa il convento” 
di Luisa Guarino . Non mi era capitato mai negli ultimi anni di non spendere neanche una parola per il ritorno dell’ora legale, domenica scorsa: un avvenimento per me importantissimo che ho sempre equiparato all’unico Capodanno degno di essere vissuto, anche perché si colloca in primavera e segna davvero un risveglio . . . →: Quei giorni che mancano di più  di Assunta Scarpati . Un dolce che sa di buono, di sapori semplici e ricordi lontani (anche se in casa nostra era senza canditi), certo non salverà il mondo ma potrebbe aggiustare l’umore di una giornata grigia, anzi rossa… Assunta all’opera. S.A. Pastiera dolce di spaghetti: 400 grammi di . . . →: Pastiera dolce di spaghetti |
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