Voci di Ieri

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0020-020 2009-08-11_19-57-57 ep-05 t6-23 61 Il corallo solitario:  Balanophyllia europea

Bolle il mosto…

di Francesco De Luca

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Sul fuoco bolle il mosto! L’odore sta invadendo la casa. E’ dolciastro e appiccicaticcio. Si insinua in ogni ambiente. Invade, e quando pensi che sia fastidioso e chiudi le porte è ormai tardi. Si è insediato nei vani e ci vorrà aria corrente fra le . . . →: Bolle il mosto…

Il tradizionale appuntamento di settembre a Ischia

segnalato dalla Redazione

 

Non è un caso che pubblichiamo tutte queste notizie di Ischia. Le attività e le iniziative dell’isola madre sono un esempio e uno sprone per la giovane (al confronto) imprenditoria turistica di  Ponza, e la differenziazione dell’offerta – per tipologia e mesi di fruizione – va proprio nella direzione da noi . . . →: Il tradizionale appuntamento di settembre a Ischia

A Ponza, un Convegno sulla biancolella

ci viene segnalato in redazione e volentieri pubblichiamo

 

Convegno

“La Biancolella di Ponza”

tra viticoltura eroica, biodiversità e mercato.  Il percorso di recupero e le opportunità Comune di Ponza Sabato 23 settembre 2017 dalle ore 16.30

Cliccare sull’immagine per ingrandirla

Note Il Convegno . . . →: A Ponza, un Convegno sulla biancolella

La vendemmia anticipata a Punta Incenso. Fotoracconto

di Biagio Vitiello

 

Scrivevo in un post precedente (leggi qui) che la vendemmia quest’anno – date le temperature e la scarsità d’acqua – sarebbe stata anticipata. La stessa notizia l’ho ritrovata, per altri siti in provincia di Latina, nella Rassegna Stampa odierna (leggi qui – a pag. 34 di LT Oggi) Ed infatti eccoci . . . →: La vendemmia anticipata a Punta Incenso. Fotoracconto

Vigna a punta Incenso

di Biagio Vitiello

 

Come se a Ponza la vendemmia si facesse solo al Fieno o sopra gli Scotti! Invece ogni appezzamento di terra, anche piccolo, ha il suo vignaiolo e la sua vendemmia.

Dicevo nel commento di ieri a Silverio Guarino che la vendemmia quest’anno certamente sarà più precoce, perché l’uva è già quasi . . . →: Vigna a punta Incenso

Vendemmia 2017

di Silverio Guarino

 

Tra poco si farà la vendemmia anche a Ponza. Perché non organizzare il suo svolgimento coinvolgendo i turisti?

Come le battute di pesca, si potrebbero programmare la raccolta dell’uva, la sua pigiatura ’nd’u palemient’, il versamento del mosto nei tini, la preparazione dello “spumante”, ’a marenna (leggi qui) e la . . . →: Vendemmia 2017

Anche a Ponza abbiamo bellissimi itinerari ‘eno-gastronomici’…

a cura della Redazione

 

Ne abbiamo parlato tante volte, ma un progetto articolato in tal senso non è mai partito davvero. Più che altro sono state iniziative individuali, o associazioni di eno-trekking che prendevano contatti con operatori sull’isola (per esempio, leggi qui).

Più di recente ne abbiamo sentito parlare tra i programmi proposti . . . →: Anche a Ponza abbiamo bellissimi itinerari ‘eno-gastronomici’…