Voci di Ieri

Lontano da Ponza. Trova tutti gli articoli nel menù: “Storia”

Immagini

if l-14 ss01 107 13 scansione0004

Biancolella… Biancolella!

segnalato da Isidoro Feola

.

Qualche giorno fa, in una pizzeria napoletana doc della capitale, mentre attendevo di essere servito, sfogliando una rivista di settore, mi sono imbattuto in un articolo che parla del vitigno “biancolella” (e del relativo vino); vi si accenna anche a Ponza. Lo propongo pensando che possa . . . →: Biancolella… Biancolella!

Tre Bicchieri. Parla Luciana Migliaccio delle Antiche Cantine Migliaccio

da “Il Gambero Rosso” a cura di Antonella De Santis e William Pregentelli,  l’intervista a Luciana Sabina dopo l’attribuzione del premio dei “Tre Bicchieri 2019” al Fieno di Ponza bianco ’17

.

Le vigne sono su terrazzamenti che si spingono fino al mare, dove il sole è battente . . . →: Tre Bicchieri. Parla Luciana Migliaccio delle Antiche Cantine Migliaccio

La vendemmia di Pallone

inviato da Biagio Vitiello

.

Ieri è iniziata la vendemmia a punta Incenso.

Pallone è quasi contento. Quasi, perché è arrivato secondo; prima di lui hanno già vendemmiato i topi e gli uccelli..!

Seguono foto:

. . . →: La vendemmia di Pallone

Il Biancolella dell’isola di Ponza

ricevuto in Redazione

.

Gent.le Redazione la nostra amica sommelier Amanda Incardona, dopo aver visitato le Vigne di Punta Fieno, ha scritto un gradevolissimo articolo, descrivendo atmosfere e luoghi. Pensate che possa interessare Ponza Racconta? Luciana & Emanuele

.

Il Biancolella dell’isola di Ponza di Amanda Incardona

Nell’aria vacanziera, salmastra e . . . →: Il Biancolella dell’isola di Ponza

E per compagnia… le erbe

di Francesco De Luca

.

Sono passato vicino ad un cespuglio di rosmarino. Era infestato dai fiorellini azzurri. Di questi tempi che sanno di gelide soffiate! Ne ho smaneggiato le cime e le dita odoravano di quel profumo. Tanto particolare che si gradisce anche nelle pietanze. Sulla carne alla brace… quando . . . →: E per compagnia… le erbe

Agricoltura “eroica” a Ponza

a cura della Redazione; ripreso da “la Stampa” edizione odierna

.

I pochi agricoltori rimasti producono il vino con la stessa fatica di tre secoli fa. Muretti da mantenere in piedi, sentieri impervi da percorrere: ma alla fine, ancora una volta, il vino dà soddisfazione

Gli eroici contadini di Ponza. Sui . . . →: Agricoltura “eroica” a Ponza

Isole slow: proviamo a costruire un futuro diverso

di Sandro Vitiello

 

Sabato 19 agosto a Ponza c’è stato un importante incontro tra Tommasso Iacoacci (responsabile Slow Food per il progetto Isole Slow del Lazio nonché consigliere nazionale della stessa Associazione), alcuni rappresentanti dell’amministrazione comunale di Ponza e diversi cittadini dell’isola che, a vario titolo, erano interessati all’argomento. Si parlava di territorio . . . →: Isole slow: proviamo a costruire un futuro diverso