segnalato da Luisa Guarino
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Girando qua e là per la rete mi sono imbattuta in un video dal titolo “Street food a Ponza” con un tale Peppone.
E’ girato a Ponza e parla di cicerchie, casatiello con le due signore del forno ‘a Russiella di Giancos, rotondi fritti da quel baracchino sul piazzale di Chiaia di Luna. Vedete un po’. Magari l’hanno già visto tutti: io sono così ritardataria in queste cose…
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La prova del cuoco – Street food a Ponza (puntata del 22/11/2017)
!Peppone è approdato a Ponza… un’isola bellissima di fronte alle coste del Lazio.
E… se tanto mi dà tanto… se è andato lì vuol dire che, oltre al mare stupendo, ci deve essere dell’ottimo street food!
Ponza? Zuppa di cicerchie – Casatiello dolce – Cartoccio di pesce (’u cuopp’ ‘i retunne)”
Al link: http://www.raiplay.it/video/2017/11/Street-food-a-Ponza-c30318f1-15b6-460b-9516-904c1a640a5e.html [3]
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