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Incontro con Isole slow, sabato alle 10,30, alle Forna

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proposto dalla Redazione

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Riprendiamo dalla pagina facebook di Alessandro Vitiello e volentieri pubblichiamo

Sabato 19 agosto verrà a Ponza Tommaso Iacoacci, consigliere nazionale “Slow Food” e responsabile per il Lazio della rete Internazionale delle “Isole Slow”.
Sarà l’occasione per riprendere il discorso iniziato a Ventotene un anno fa al quale avevano partecipato alcuni importanti operatori ponzesi con l’adesione del comune di Ponza.

Ci vediamo alle ore 10,30 presso il ristorante da Angelino, a Le Forna.
E’ importante la presenza di quanti – operatori della ristorazione, della preparazione e conservazione del cibo –  si occupano con grande passione dell’agricoltura ponzese e quanti lavorano nel settore della pesca – perché sarà una buona occasione per ragionare anche su come allungare la stagione turistica a Ponza.

Per ulteriori informazioni potete contattarmi attraverso la mia pagina facebook oppure alla mail  sandro.vitiello@gmail.com
Alessandro Vitiello

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